作者：蔡晧東

冬天到了，天氣變涼,，上呼吸道感染,、流感和普通感冒等疾病增多。有的朋友就開始想著服用抗生素,、抗病毒藥,、或者中成藥丸治療。其實上感的早期多喝熱水,、多休息,，注意保暖,，很快就會好轉(zhuǎn)?；蛘咴囉靡幌略缒昝耖g果蔬小處方調(diào)理一下,，也是不錯的選擇,。

一些水果和蔬菜處方在民間流傳,，有利于防治冬春季的上呼吸道感染，大家不妨試試,。

處方一：“白蘿卜湯”,。白蘿卜一根燉湯。白蘿卜有下氣消食,，除痰潤肺,，解毒生津，和中止咳,，利大小便,。可以用于食多消化不良,，痰多咳嗽,，口干舌渴，小便不暢,，聲嘶咽干,，解酒毒等。

處方二：“四根湯”,。蔥根,、蘿卜根、白菜根,、香菜根在鹽水中浸泡5分鐘,，然后加生姜兩片及冰糖少許一起上鍋熬成湯。不苦,，小孩也能喝,。蘿卜中含有的芥子油和大量粗纖維，能促進腸蠕動,，防止便秘,，使大腸中的毒素正常排解；白菜根有清熱,、解毒,、止咳等功效；大蔥根有解熱,、瀉火,、止血和鎮(zhèn)咳的功效,；香菜根具有促進周圍血液循環(huán)的作用，改善手腳發(fā)涼,，還有溫中健胃的作用,；生姜片具有發(fā)汗、解熱,、解毒,、殺菌的作用。適用于感冒發(fā)熱,、咳嗽等癥,。

處方三：“白菜皮棗湯”。白菜1000克,，豆腐皮50克,，紅棗10個，加水適量,，燉湯,。白菜為養(yǎng)胃生津，除煩解渴,，利尿通便,，清熱解毒，是清涼降瀉兼補益良品,；豆腐皮有清熱養(yǎng)胃之功能,；大棗有補中益氣，養(yǎng)血安神,?？捎糜诜卧锟人浴⒋蟊愀山Y(jié),。

處方四：“姜湯”,。生姜3片，大蔥1根,，大蒜2瓣,，胡椒粉少許。用料洗凈,，將大蒜和蔥切段,；放適量清水在煲內(nèi)，用料一起放入,，煮滾后加油鹽調(diào)味即成,。喝姜湯是民間普遍使用的驅(qū)寒、防治感冒的辦法,。

處方六：“川貝梨水”,。雪梨1個,，川貝粉2克。梨洗凈,，切開兩半,，挖空梨核，將冰糖和川貝粉填入其中,，再將兩半梨合在一起插上牙簽將其固定好,，將封好的梨放在已燒開的水上蒸透，時間為30分鐘,。川貝有潤肺止咳化痰平喘,，清熱化痰的作用,，可以用于慢性去氣管炎,，痰多粘稠的咳嗽。