作者：池頻頻

近期,，蘭州布氏桿菌抗體陽性事件引起大家的注意和警覺,，那什么是布氏桿菌病呢？我們一起學習一下：

布氏桿菌病又稱布魯氏菌病,、布病,、波狀熱,,，是一種人畜共患的傳染病,，病原體是布魯氏菌(Brucella)，牧區(qū)高發(fā),，常見的傳染源是帶菌或發(fā)病的牛,、羊等,人不傳人，人類常通過接觸感染動物的排泄物,或者攝入由感染或患病動物制成的食品而患病,，常表現(xiàn)出高熱,、大汗、乏力,、關(guān)節(jié)痛等,，一般預后好,及時規(guī)范治療可以治愈。

布氏桿菌病是一種全球性疾病,主要的流行地區(qū)包括環(huán)地中海地區(qū)、東歐,、拉丁美洲,、非洲、亞洲,、加勒比海地區(qū),、中東地區(qū)等。我國在20世紀60年代到70年代曾進行了大規(guī)模的動物布魯氏菌感染防治,使發(fā)病率顯著下降,但近年來其發(fā)病率有增高趨勢,主要流行于西北,、東北,、青藏高原、內(nèi)蒙古等牧區(qū),。

布魯氏菌病的傳染源是帶菌或發(fā)病的牛,、羊等動物，人大多是接觸了生病羊,、牛,、豬、狗等,，食用這些動物的肉,、奶等被感染,，其中羊的感染性最強,，得病動物的分泌物、排泄物,，流產(chǎn)時的羊水,、胎盤及羊胎，甚至動物的乳汁中都含有大量病菌,。人與人之間的傳染機會極少,。

布魯氏菌對外界環(huán)境有相當強的抵抗力，如在胎衣中能存活4個月,，在水,、土、糞,、尿中存活3個月,，在皮毛上存活1～4個月，在凍肉中存活2～7周,，在乳中存活10天至1年,。因此生活和生產(chǎn)環(huán)境一旦遭病原菌污染。不論人或畜,，在幾個月內(nèi)都有被感染的可能,。浙江省上虞市3名水泥廠工人得了布魯氏菌病,。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，水泥廠附近有一個羊交易市場,，這3名工人幫助運羊工人清洗運羊車而染病,。山東省大高村發(fā)生的布魯氏菌病疫情中，21%的患病者沒有接觸羊羔皮毛,。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),，這個村是個皮毛加工專業(yè)村，村民們從北方某省購進大量死羊進行皮毛加工,，羊羔皮毛,，羊骨、羊內(nèi)臟隨意丟棄田間路邊,，導致環(huán)境嚴重污染,，村民們可能因接觸被病菌污染的環(huán)境、飲用了污染的水源,、或呼吸道吸入污染的塵土而感染,。因此，對病畜死畜及其流產(chǎn)物必須深埋,。對其污染的環(huán)境用20%漂白粉或10%石炭乳消毒,，進行無害化處理，不能污染環(huán)境,。

怎樣預防布魯氏菌?。靠刂苿游镌葱缘膫魅静?，首先就要做好牧區(qū)動物的免疫和防控,，減少動物的帶菌率和發(fā)病率。其次,，就是人的預防,，一般可以分為職業(yè)性防護和普通居民防護。

一,、職業(yè)性防護

接觸這些動物的牧民或屠宰加工的工人屬于職業(yè)性防護,，必須在接觸牲畜和進行牲畜加工時嚴格遵守戴口罩、手套,、穿工作服等防護要求,。

人接觸了生病動物或它們的排泄物，陰道分泌物,，娩出物；或在飼養(yǎng),、擠奶,、剪毛,，屠宰以及加工皮、毛,、肉等過程中沒有注意防護都有可能經(jīng)皮膚微傷或眼結(jié)膜被感染,。2004-2005年，山東省慶云縣大高村發(fā)生了一起布魯氏菌病暴發(fā)疫情,，至少28人患病,。原來大高村是一個皮毛加工專業(yè)村，一年前村民們從外地購進大量死羊羔皮進行加工,，在沒有任何防護的情況下給死羊進行剝皮加工,，導致疫情暴發(fā)。另外,，曾經(jīng)也有過實驗室工作人員在進行布魯氏菌檢測時意外被感染的事件,。因此，與牲畜接觸的牧民,、奶農(nóng),、皮毛加工人、獸醫(yī),、屠宰場工人等,，在接觸牲畜和進行牲畜加工時要戴口罩、手套,、穿工作服等,，做好職業(yè)防護,。皮毛消毒后放三個月以上,，方準運出疫區(qū)。

二,、普通居民防護

1,、買牛羊豬肉一定要買經(jīng)過檢疫的。

超市,、菜市場牛羊肉柜臺上方都會有經(jīng)營許可證,，有的在檢疫后的肉皮上蓋有鋼印，有的是藍紫色的印章,。

有的人為了所謂的新鮮,，開著車自己去草原牧民家里買整只的山羊,、綿羊,，拉回家，自己屠宰,。未經(jīng)檢疫,，這樣做容易感染布病,。一是羊未經(jīng)檢疫，二是在屠宰過程中有可能被感染,。

2,、生熟肉案板一定要分開使用,，案板和操作容器一定要清洗并用熱水燙洗,，牛羊肉烹調(diào)熟透后食用； 不喝生奶,。

喝生奶,，吃嫩肉,，疫病也可從口入,。人還可因吃了未煮熟的病畜肉，喝了病畜的奶,，經(jīng)消化道而感染,。近幾年來已有多篇因吃涮羊肉、烤肉,，或飲用生奶而感染布魯氏菌病的報道。2005年一年,，赤峰市就有16例因吃了未煮熟的肉和4例因飲用了未消毒的生奶而患布魯氏菌病的報告,。

現(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)涼，又到了吃涮羊肉的季節(jié),。有些人吃涮羊肉或烤肉時,，喜食吃鮮嫩，卻不知病畜肉中的細菌瞬間加熱常常不能殺死,，吃了這樣的肉就有可能感染布魯氏菌病,。

居民到草原牧區(qū)旅游，應(yīng)注意不飲生水,，不飲用未消毒的生奶和生奶制品,，不吃未徹底煮熟的或烤熟的肉類，用牛羊糞生火時不要用手直接接觸牲畜的糞便,，以防染病,。

布魯氏菌病的傳染源和傳播途徑有限，且人不傳人,，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,，購買有檢疫證明的合格牛羊肉，案板生熟分開，牛羊肉做熟后再食用,，就能有效預防布魯氏菌病,。