作者：吳淑云

9月7日是白露,，是“二十四節(jié)氣”中的第15個(gè)節(jié)氣,，秋季第3個(gè)節(jié)氣，“白露”是反映自然界寒氣增長(zhǎng)的重要節(jié)氣,。由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，白晝有陽(yáng)光尚熱，但傍晚后氣溫便很快下降,，晝夜溫差大,。白露基本結(jié)束了暑天的悶熱，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,，寒生露凝,。白露是一年中溫差較大的節(jié)氣。

古人根據(jù)對(duì)大自然的觀察,，將白露分為三候：“一候鴻雁來(lái),，二候玄鳥(niǎo)歸，三候群鳥(niǎo)養(yǎng)羞,?！币馑际钦f(shuō)這個(gè)節(jié)氣，鴻雁與燕子等候鳥(niǎo)南飛避寒,，百鳥(niǎo)開(kāi)始貯存干果糧食以備過(guò)冬,。

一、有益的民俗

1,、收清露

中國(guó)民間在白露節(jié)氣有“收清露”的習(xí)俗,，明朝李時(shí)珍的《本草綱目》上記載：“秋露繁時(shí)，以盤(pán)收取,，煎如飴,，令人延年不饑?！薄鞍俨蓊^上秋露,，未唏時(shí)收取，愈百病,，止消渴,，令人身輕不饑，肌肉悅澤,?！薄鞍倩ㄉ下叮钊撕妙伾?。因此,，收清露成為白露最特別的一種“儀式”。

2,、飲白露茶

白露茶就是在白露時(shí)節(jié)采摘的茶葉,，民間有“春茶苦，夏茶澀,，要喝茶,，秋白露”的說(shuō)法，此時(shí)的茶樹(shù)經(jīng)過(guò)夏季的酷熱，白露前后正是它的另一個(gè)生長(zhǎng)佳期,。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦,，它多了一些過(guò)火的味道,，給人的感覺(jué)剛剛好。

3,、吃番薯

紅薯富含蛋白質(zhì),、淀粉、果膠,、纖維素,、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),，含糖量達(dá)到15%～20%,。有抗癌、保護(hù)心臟,、預(yù)防肺氣腫,、糖尿病、減肥等功效,。

4,、啜米酒

每年白露節(jié)一到，家家釀酒,，待客接人必喝“土酒”,。其酒用糯米、高粱等五谷釀成,溫中含熱,，略帶甜味,，稱(chēng)“白露米酒”。

5,、吃龍眼

在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效,。龍眼有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神,、潤(rùn)膚美容等多種功效,，還可以治療貧血、失眠,、神經(jīng)衰弱等多種疾病,，而且白露之前的龍眼個(gè)大味甜口感好，所以白露吃龍眼是再好不過(guò)的了,。

二,、生活起居

1,、白露時(shí)節(jié)，早晚溫差較大,，一定要注意穿衣,。

“春捂秋凍”是一條經(jīng)典的養(yǎng)生保健要訣。秋凍并非人人皆宜,。如糖尿病患者局部供血較差，如果血管一下子受到冷空氣刺激,，很容易發(fā)生血管痙攣,，冷空氣刺激更易誘發(fā)心腦血管疾病，甚至導(dǎo)致心梗等后果,。因此,，糖尿病患者最好不要秋凍。除此之外,，像體質(zhì)較弱的老人和兒童,、心腦血管疾病患者、慢性支氣管炎患者,、哮喘病患者和關(guān)節(jié)炎患者都不適合“秋凍”,。

2、在空氣潔凈環(huán)境里活動(dòng)

平時(shí)要經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng),，讓居室內(nèi)外空氣流通,，以保持室內(nèi)空氣潔凈新鮮；不要到空氣污染嚴(yán)重的地方去,；有晨霧的天氣盡量不外出,，更不能在晨霧中鍛煉。

3,、夜間睡覺(jué)要關(guān)窗戶(hù)防止著涼,。

三、飲食調(diào)理

1,、氣候特點(diǎn)秋燥飲食以生津潤(rùn)肺為好

防燥,、潤(rùn)肺要預(yù)防秋燥，可適當(dāng)食用一些富含維生素的食品,，也可選用一些宣肺化痰,、滋陰益氣的中藥，如人參,、沙參等,，對(duì)緩解秋燥有良效，但是不宜服用過(guò)多,。

飲食養(yǎng)生以生津潤(rùn)肺為主,。宜多吃些生津養(yǎng)肺的食物和水果,，如雪梨、甘蔗,、馬蹄,、銀耳、菠蘿,、燕窩,、豬肺、蜂蜜,、烏雞,、鱉肉、龜肉,、鴨蛋等,。

心肺功能不好者秋季除要多吃養(yǎng)肺的食物外，如牛奶,、胡蘿卜,、花生、玉米面,、生素,。還需經(jīng)常吃一些富含維生素的食豆芽、白菜,、植物油等,，以補(bǔ)充維生素。

2,、螃蟹膏肥肉鮮批量上市過(guò)敏體質(zhì),、尿酸高、膽固醇,、血脂高者,、體質(zhì)弱、老人,、小孩淺嘗轍吃即可,。

3、氣候轉(zhuǎn)涼,、食欲高漲,、切忌暴飲暴食

控制肥甘油膩、辛辣,、串烤,、油炸食品入量。

四,、防病

1,、慢性病患者按時(shí)服藥,、定期門(mén)診、規(guī)律作息,、平衡膳食,、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙酒,。

2,、預(yù)防鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生,。

3,、做好傳染性疾病的預(yù)防。